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RICETTA: BESCIAMELLA (7) (preparazione per 4 persone)
INGREDIENTE PRINCIPALE: Latte
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INGREDIENTI (per 4 persone):
50 Cl Latte Caldo
- 50 G Burro
- 50 G Farina
- Noce Moscata
- Sale
- Pepe
PREPARAZIONE BESCIAMELLA (7)
Fate fondere il burro in una casseruola, gettatevi la farina e mescolate con energia. Unite il latte caldo, continuando a girare, aggiungete sale, pepe e un po' di noce moscata. Fate cuocere altri dieci minuti senza smettere di mescolare.
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