RICETTA: ASPARAGI SUL CANAPè (preparazione per 4 persone)

INGREDIENTE PRINCIPALE: Asparagi
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INGREDIENTI (per 4 persone):
8 Fette Di Pane - 500 G Asparagi - Formaggio Parmigiano - Burro

PREPARAZIONE ASPARAGI SUL CANAPè
Mondate gli asparagi, tagliateli di egual misura conservando solo le punte e fateli cuocere a vapore. Imburrate le fette di pane, adagiatevi sopra gli asparagi, cospargete con abbondante parmigiano grattugiato, bagnate con burro fuso e mettete in forno molto caldo per alcuni minuti per far sciogliere il formaggio, poi servite. Volendo, potete decorare con fettine di uova sode.

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