RICETTA: ASPARAGI GRATINATI (preparazione per 4 persone)

INGREDIENTE PRINCIPALE: Asparagi
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INGREDIENTI (per 4 persone):
1000 G Asparagi - 20 Cl Besciamella Pronta - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Burro - Sale

PREPARAZIONE ASPARAGI GRATINATI
Legare gli asparagi, lessarli in acqua bollente salata, scolarli e sistemarli in una pirofila. Insaporire la besciamella con il parmigiano, versarla sugli asparagi, unire il burro fuso, infornare, lasciar gratinare per circa 10 minuti e servirli ben caldi.

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