RICETTA: ASPARAGI AL BURRO (2) (preparazione per 4 persone)

INGREDIENTE PRINCIPALE: Asparagi
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INGREDIENTI (per 4 persone):
1000 G Asparagi - 100 G Burro - Formaggio Parmigiano - Sale

PREPARAZIONE ASPARAGI AL BURRO (2)
Lavare delicatamente gli asparagi, raschiare la parte bianca e legarli. Lessarli in acqua salata. Scolarli, levare lo spago e disporli sul piatto da portata. Spolverizzarli col parmigiano e coprirli con il burro fuso.

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