RICETTA: SFORMATO FACILE (preparazione per 4 persone)

INGREDIENTE PRINCIPALE: Spinaci
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INGREDIENTI (per 4 persone):
600 G Spinaci Già Lessati - 4 Uova - 1 Spicchio Aglio - 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - Latte - Burro - Pangrattato

PREPARAZIONE SFORMATO FACILE
Tritare gli spinaci e farli insaporire in padella con poco burro e l'aglio tritato. Lasciarli raffreddare. Sbattere le uova con poco latte, sale e il parmigiano. Unire le uova agli spinaci, mescolare e versare il composto in uno stampo imburrato e cosparso di pangrattato. Cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 30 minuti. Far riposare per 10 minuti prima di sformarlo e servirlo.

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