RICETTA: RADICCHIO TREVISANO ALLA GRIGLIA (preparazione per 4 persone)

INGREDIENTE PRINCIPALE: Radicchio Di Treviso
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INGREDIENTI (per 4 persone):
600 G Radicchio Di Treviso - 4 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Limone - Sale - Pepe

PREPARAZIONE RADICCHIO TREVISANO ALLA GRIGLIA
Togliete al radicchio le foglie esterne, lasciate il torsolo lungo tre centimetri, ripulitelo, quindi lavate i mazzetti e conditeli con poco olio. Fateli cuocere su una griglia rovente, da tutte le parti per circa 5 minuti. Disponeteli su un piatto di portata e conditeli con sale, pepe e il succo del limone.

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