RICETTA: BAVARESE AI PEPERONI (preparazione per 4 persone)

INGREDIENTE PRINCIPALE: Peperoni
visualizza altre ricette con ingrediente principale: Peperoni

INGREDIENTI (per 4 persone):
300 G Peperoni - 50 G Burro - 30 G Cipolla - 300 G Panna - 15 G Colla Di Pesce - 2 Cucchiai Latte - Olio D'oliva - Sale

PREPARAZIONE BAVARESE AI PEPERONI
Ammorbidire in acqua fredda la colla di pesce. Stufare nel burro la cipolla tritata, unire i peperoni a pezzetti, salare e cuocere per 20 minuti. Strizzare la colla e scioglierla nel latte su fuoco dolce. Frullare i peperoni e unirvi la panna leggermente montata e la colla di pesce. Versare il composto in uno stampo unto e metterlo in frigo per almeno 3 ore. Servire, a piacere, con passato di pomodoro condito con olio e limone.

Ricerca le ricette di contorni elencate in ordine alfabetico:

A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z  

RICETTE DI CUCINA

- Antipasti
- Primi
- Carne
- Dessert
- Pesce
- Pollame
- Contorni
- Salse
- Bevande
- Curarsi con le erbe
- x ingrediente primario

Imposta Bellarete come pagina iniziale

Aggiungi Bellarete ai tuoi preferiti

Siti Amici