RICETTA: FOCACCINE ALL'ACCIUGA (preparazione per 4 persone)

INGREDIENTE PRINCIPALE: Acciughe
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INGREDIENTI (per 4 persone):
200 G Focaccia - 150 G Formaggio Robiola Fresca - 3 Filetti D'acciughe In Salsa Piccante - 1 Spicchio Aglio - 1/2 Limone - 1 Mazzetto Menta - 12 Nocciole - 1 Pizzico Sale

PREPARAZIONE FOCACCINE ALL'ACCIUGA
Mettere nel frullatore la robiola con le acciughe, il succo dell'aglio spremuto con l'apposito attrezzo e 1 pizzico di sale; frullare finché la crema sarà diventata omogenea. Grattugiare la scorza del limone, unirne 1 cucchiaio alla crema di formaggio e mescolare. Tagliare la focaccia in 12 pezzetti, spalmarli con la crema di formaggio e decorare con foglioline di menta e 1 nocciola.

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