RICETTA: ALICI E PEPERONI (preparazione per 4 persone)

INGREDIENTE PRINCIPALE: Acciughe
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INGREDIENTI (per 4 persone):
600 G Acciughe - 600 G Peperoni - Olio D'oliva - Sale

PREPARAZIONE ALICI E PEPERONI
Friggere in olio abbondante e bollente i peperoni tagliati a listarelle (10-15 min.) tolti i peperoni e posati su carta da fritti, friggere nello stesso olio le acciughe (1-2 minuti) passare anche queste nella carta per asciugarle riunire il tutto e salare.

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