RICETTA: PAN BAGNA' DI NIZZA (preparazione per 4 persone)

INGREDIENTE PRINCIPALE: Acciughe
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INGREDIENTI (per 4 persone):
4 Fette Pane Casereccio (tagliate A Metà) - 8 Filetti D'acciughe Sott'olio - 1 Spicchio Aglio - 1 Cetriolo - Alcuni Capperi (o Olive Nere) - 3 Pomodori Sodi E Maturi - Olio D'oliva

PREPARAZIONE PAN BAGNA' DI NIZZA
Strofinate delicatamente con l'aglio le fette di pane e conditele con l'olio d'oliva. Sovrapponete sul pane i cetrioli tagliati a rondelle sottili, il pomodoro anch'esso tagliato a rondelle e le acciughe sminuzzate coi capperi. Servite freddo versando sopra qualche goccia di aceto di vino.

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