RICETTA: FETTE DI PANE CON MELANZANE E ALICI (preparazione per 4 persone)

INGREDIENTE PRINCIPALE: Acciughe
visualizza altre ricette con ingrediente principale: Acciughe

INGREDIENTI (per 4 persone):
450 G Melanzane - 1 Baguette (pane Francese) - 20 G Cipolla - Pasta Di Olive Nere - Basilico - 32 Acciughe Marinate - Aglio - Olio D'oliva - Sale

PREPARAZIONE FETTE DI PANE CON MELANZANE E ALICI
Togliete la buccia alla melanzana, tagliatela a dadini piccolissimi e rosolatela in 4 cucchiaiate d'olio con un spicchio d'aglio e la cipolla tritata. Portate a cottura, salate, togliete l'aglio, unite 2 cucchiaini di pasta d'olive quindi passate il composto al tritatutto aggiungendo una manciata di foglie di basilico. Tagliate la baguette in 16 fette che tosterete sulla griglia calda o in forno. Spalmatele con il composto di melanzane e decorate ciascuna fetta con 2 filetti d'acciughe arrotolati.

Ricerca le ricette di Pesce elencate in ordine alfabetico:

A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z  

RICETTE DI CUCINA

- Antipasti
- Primi
- Carne
- Dessert
- Pesce
- Pollame
- Contorni
- Salse
- Bevande
- Curarsi con le erbe
- x ingrediente primario

Imposta Bellarete come pagina iniziale

Aggiungi Bellarete ai tuoi preferiti

Siti Amici