RICETTA: ALICI GRATINATE (2) (preparazione per 4 persone)

INGREDIENTE PRINCIPALE: Acciughe
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INGREDIENTI (per 4 persone):
400 G Acciughe - 3 Patate - 2 Limoni - 2 Spicchi Aglio - Pangrattato - Prezzemolo Tritato - Olio D'oliva - Sale

PREPARAZIONE ALICI GRATINATE (2)
Sbucciare ed affettare sottilmente le patate. Disporle in una teglia larga e unta con olio. Lavare e asciugare le acciughe già diliscate e aperte, passarle nel succo dei limoni. Mescolare al pangrattato l'aglio tritato molto finemente ed il prezzemolo. Premere le acciughe sul pangrattato da entrambi i lati poi disporle sulle patate. Irrorare con olio e salare. Cuocere in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti.

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